Tequilatryffel

Mums, denna var riktig god. Ett recept från en god vän.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl vispgrädde
  • 1 msk smör eller margarin
  • 100 g mörk choklad typ blockchoklad
  • 1 msk tequila
  • Garnering:
  • ½ citron
  • Gourmetsalt

Gör så här

  1. Koka upp grädde och matfett i en kastrull.
  2. Bryt i chokladen och rör tills den smält.
  3. Ta kastrullen åt sidan och tillsätt tequila.
  4. Låt tryffelsmeten kallna.
  5. Forma smeten till runda kulor som läggs i små formar av papper eller i glas.
  6. Skär citronen i små bitar med skalet kvar.
  7. Garnera tequilatryffeln med citronbitar och några små flakes av gourmetsalt. Låt stå i kylskåp innan servering.
  8. Serveras till starkt kaffe.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr