Tesa´s rabarberpaj

Underbart när sött & syrligt blandas.....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 125 g margarin (rumstempererat)
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 2 ½ dl mjöl
  • Fyllning:
  • 2 dl kesella
  • 2 dl grädde
  • 2 st ägg
  • 1 dl socker
  • 1 msk vanillinsocker
  • ca 4 dl rabarber (så mycket rabarber som du vill ha)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör margarin och socker poröst, blanda samman med mjölet å ägget. Tryck ut pajdegen med handen i 2 pajformar som är ca: 24 cm i diameter.
  3. Blanda samman alla ingredienser till fyllningen och häll den i pajskalen (fördelat på bägge). Skär så mycket rabarber som du vill ha, fördela detta i fyllningen och så in i ugnen i ca 40 minuter, tiden kan variera på olika ugnar. Fyllningen ska ha lite färg.
  4. Jag brukar ta 3 dl grädde eftersom det är 250 g i en burk kesella.
  5. Det går jättebra att göra pajen på blåbär, men då måste man rulla dessa i potatismjöl innan eftersom dom är så vattniga.
  6. Lycka till!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr