Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g nötkött, eller lövbiff eller rostbiff
- 2 st vitlöksklyfta, pressade
- 1 tsk salt
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk oregano
- 1 tsk spiskummin
- 2 msk olja
- 3 dl vatten
- 1 msk kinesisk soja
- 1 dl matlagningsgrädde
- 2 msk vetemjöl
- 10 st nachos, krossade
- Enkel guacamole:
- 2 st avokado
- 1 tsk citronsaft, pressad
- 1 krm salt
- Tillbehör:
- 1 paket potatisklyftor, ungsstekta
- 1 burk majskorn
- 4 st tomat
- 1 paket sallad
Gör så här
- Skär köttet i små bitar. Blanda det med vitlök, salt och kryddor. Bryn köttet i olja. Häll i vattnet. Låt grytan sjuda 10 min. Rör ner soja.
- Tillsätt grädde blandat med mjöl och låt grytan sjuda 3 min. Smaka ev av med mer salt.
- Skala och mosa avokadon. Tillsätt citron och salt.
- Krossa nachosen och strö dem över grytan vid serveringen. Servera med guacamole och tillbehören.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
