Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Hackade tomater
- Majs
- Hackad gul lök
- Oliver
- Tacokryddad färs (behövs minst 200 g)
- Riven ost
- Andra grönsaksfavoriter (purjolök, champinjoner etc)
- Pajdeg:
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 krm salt och
- 125 g smör
- 2 msk kallt vatten
- Äggstanning:
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- 2 dl riven ost
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda vetemjöl, salt och smör i med fingertopparna i en bunke eller använd matberedare. Tillsätt det kalla vattnet och knåda snabbt ihop till en deg. Lägg in pajdegen i kylen att vila i minst ½ timme.
- Smörj en pajform med löstagbar botten. Klä den med pajdegen, nagga och förgrädda ca 15 minuter.
- Blanda ägg, mjölk och ost till äggstanningen. Ta ut pajskalet ur ugnen, fyll det med de överblivna tacoingredienserna.
- Häll över äggstanningen och grädda i ugnen ca 45 minuter.
- Servera med guacamole.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
