Thaiburgare med ägg

Man behöver inte göra "vanliga" hamburgare jämt...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g kyckling- el. fläskfärs
  • 4 salladslökar
  • 1 röd chili
  • 2 tsk riven ingefära
  • 1 ägg
  • 1½ tsk salt
  • Olja till stekning
  • 4 ägg
  • 4 hamburgerbröd, eventuellt glutenfria
  • Sallad

Gör så här

  1. Finhacka salladslök och chili och blanda med färs, ingefära och salt.
  2. Forma 4 stora burgare och stek dem i olja på medelvärme tills de är helt genomstekta.
  3. Stek äggen och värm bröden.
  4. Lägg ihop burgarna med sallad och ägg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr