Thaiburgare med ägg

Man behöver inte göra "vanliga" hamburgare jämt...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g kyckling- el. fläskfärs
  • 4 salladslökar
  • 1 röd chili
  • 2 tsk riven ingefära
  • 1 ägg
  • 1½ tsk salt
  • Olja till stekning
  • 4 ägg
  • 4 hamburgerbröd, eventuellt glutenfria
  • Sallad

Gör så här

  1. Finhacka salladslök och chili och blanda med färs, ingefära och salt.
  2. Forma 4 stora burgare och stek dem i olja på medelvärme tills de är helt genomstekta.
  3. Stek äggen och värm bröden.
  4. Lägg ihop burgarna med sallad och ägg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr