The cookbook café cheesecake

Gillar du After Eight, gillar du den här kakan, tro mig!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl digestivekex, finkrossade
  • 100 g smör, smält
  • Fyllning:
  • 900 g crèam cheese
  • 2½ dl socker
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk salt
  • 4 ägg
  • 1 pkt After Eight

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda kexen med smöret och knåda tills du får en deg. Tryck ut den på botten av en form med löstagbara kanter. Ställ in formen i kylskåpet.
  3. Rör ihop crèam cheese, socker, vetemjöl, vaniljsocker och salt till en jämn smet. Blanda sedan i äggen.
  4. Häll ner hälften av smeten i formen och lägg försiktigt ut 6-8 After Eight. Fyll sedan på med resten av smeten. Täck ovansidan med After Eight.
  5. Grädda kakan 45 minuter eller tills den har fått fast form och en fin ljusbrun färg.
  6. Låt kakan svalna och placera den sedan i kylskåp i några timmar innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr