Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 4 dl potatismjöl
- 4 dl strösocker
- 4 tsk vaniljsocker (gärna äkta)
- 2 tsk hjorthornssalt
- 150 gram smält smör
- 1 dl grädde ovispad
- 2-3 dl kolsyrat vatten (går med vatten också)
- 2 ägg
- Om man vill kan man blanda i ca 2 ½ tsk kardemumma.
Gör så här
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Smält smör och häll i grädden och vattnet i smöret. Häll sedan det i mjölblandning och rör med en visp tills smeten är slät. Låt gärna stå och svälla en stund innan gräddning.
- Smeten ska vara ungefär tjock som en våffelsmet.
- Klicka i en ca 1 1/2-2 msk i järnet. Grädda i en kort stund tills rånet får lite färg. Rulla med en gaffel eller rångaffel. Vill man göra skålar lägger man snabbt rånet på ett glas och tryck till med handen. Använd gärna grytvanten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
