Therése musli och syltmuffins med jordgubbsfrosting. Cupcake

Hittade på en mycket god muffins med tuggmotstånd och smarrig smak av jordgubb.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ingredienser:
  • 100 g smält smör
  • ½ dl mjölk
  • 1 dl socker
  • 2 ägg
  • ½ sirap
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 dl musli
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ msk vaniljsocker
  • 1 dl choklad (chokladknappar eller hackad choklad av valfri smak)
  • ½ dl Sylt av valfri smak
  • Frosting:
  • 100 g philadelphiaost
  • 50 g crème fraiche
  • ½ dl florsocker
  • 1 dl sylt

Gör så här

  1. Smet:
  2. Smält smör och häll i mjölk.
  3. Vispa socker och ägg vitt och poröst.
  4. Tillsätt smör, mjölk och sirapen.
  5. Blanda alla torra ingredienser och blanda ner det i smörsmeten.
  6. Sist blandar man ner chokladen i smeten.
  7. Häll i ca 12 st bullformar som ligger i bullforms plåt.
  8. Spritsa ner en "hutt" och strö gärna på lite musli ovanpå.
  9. Grädda i 175 grader i ca 12-15 minuter
  10. Låt kallna på galler.
  11. Frosting:
  12. Vispa ihop alla ingredienser och smaka av.
  13. Håll i en spritspåse och spritsa på muffinsen.
  14. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…