Thinas Toblerone-muffins med smak kokos och vanilj

Goda muffins jag uppfann en kväll då jag inte hade alla ingredienser till mina favoritmuffins.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smält margarin eller smör
  • 1½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 400 g Toblerone
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk riven kokos (kan uteslutas)
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Ev 1 msk mjölk

Gör så här

  1. Vispa matfett och socker poröst, rör ner äggen ett i taget och sedan mjöl och bakpulver.
  2. Hacka den rumstempererade Tobleronen grovt.
  3. Vänd ner chokladen i smeten, sedan vaniljsocker och kokos.Tycker du att degen är lite för tjock kan du röra ner lite mjölk.
  4. Fördela i muffinsformar och grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter.
  5. Låt dem kallna på galler under duk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr