Tia Gills curry kycklingpytt

Syrran är inte så glad för korv, vilket däremot jag är, så när jag gjorde min La Jefa pytti panna så fick jag även hitta på ett recept som skulle passa henne. Det blev väldigt gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kalla kokta potatisar
  • 8 skivor bacon
  • 1 stekt kycklingfilé
  • 1 gul lök
  • 1/2 röd paprika
  • 1 msk smör (att steka i)
  • Salt
  • Grovmalen pepparmix
  • Piffi allkrydda
  • Paprika pulver
  • 1-2 tsk curry

Gör så här

  1. Tärna potatis, bacon, kyckling och paprika.
  2. Finhacka löken.
  3. Stek allt tillsammans utom kycklingen (den tillsätts på slutet för att den inte ska bli för torr).Tillsätt kryddorna förutom curryn.
  4. När det är gyllenbrunt, tillsätt kycklingen och stek ett par minuter tills kycklingen har blivit genom varm.
  5. Pudra över curryn och servera genast.
  6. Servera med stekt ägg och ketchup.

Kommentarer

Jag älskar curry och kyckling.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr