Tigerdrömmar

Småkakor är gott och drömmar kan man baka i många olika varianter. Här är en variant som är väldigt god, tycker jag

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl rapsolja, rumsvarm
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 1 msk kakao

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Vispa rumsvarmt smör, socker och vaniljsocker poröst med elvisp. Vispa i rumsvarm olja i en stråle. Sikta ner mjöl och hjorthornssalt, och blanda ihop till en deg.
  3. Dela degen i två delar. Blanda kakao i den ena. Dela varje degbit i två delar. Rulla ut till fingertjocka längder och sno ihop en vit och en brun längd med varandra.
  4. Skär längderna i bitar och rulla till bollar. Lägg bollarna på bakpappersklädda plåtar, men inte för tätt. 24-25 bollar per plåt är lagom. Tryck försiktigt till bollarna med två fingrar.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt kallna på plåten, annars går de lätt sönder.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…