Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1 ½ tsk bakpulver
- 50 g smör
- 1 ¼ dl mjölk
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 2 msk kakaopulver
- Topping:
- 100 g philadelphiaost
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl florsocker
- 2 dl pistaschnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Smörj och bröa en avlång kakform.
- Blanda ihop mjöl och bakpulver.
- Smält smöret och häll i mjölk. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt den heta smör- och mjölkblandningen.
- Vänd ner mjölet och blanda till en jämn smet.
- Häll ²/³ av smeten i formen.
- Rör ut kakaopulvret i lite vatten och blanda ner i resterande smet. Ringla ner den i den ljusa smeten och rör försiktigt med en sked.
- Grädda kakan i ugnens nedre del ca 35 min.
- Låt kakan svalna.
- Blanda ost, crème fraiche och florsocker.
- Bred toppingen på kakan.
- Hacka pistaschnötterna fint i matberedaren och strö på.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
