Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Marinad:
- 1 dl rapsolja
- 1 kg kycklingfilé i bitar
- 1/3 flaska tigersås (Finns att köpa i livsmedelsbutiker)
- Saften och skalet av en lime eller citron
- Ca 5 cm riven ingefära
- 2 rivna eller krossade vitlöksklyftor
- 2 tsk salt
- ½ dl soya
Gör så här
- Blanda marinaden och smaka av den. Tillsätt mer salt eller tigersås om ni så tycker.
- Blanda kycklingen med marinaden i en ugnsfast form och ställ i kylen över natten, eller motsvarande tid.
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Ställ kycklingen med marinaden i ugnen i 30 min.
- Låt svalna i marinaden, som också blir sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
