Tigrerade kakor

Ofantligt goda har även tredubblat satsen och då fått till en fullstor långpanna , men det är lite byltigt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 125 g smör
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl socker
  • 1/2 dl kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 250 g philadelphiaost
  • 2 ägg
  • 2 msk vetemjöl
  • 3/4 dl kaffegrädde
  • 100 g vit choklad
  • Garnering: Ljus choklad

Gör så här

  1. sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en form (20*25 cm)
  3. Smält smöret och låt svalna.
  4. Blanda de torra ing. för sig.
  5. Vispa ägget poröst.
  6. Blanda ner smöret i de torra ing. och tillsätt ägget sist.
  7. Rör smeten slät.
  8. Bred ut i formen och ställ in på nedersta falsen i ugnen i 10 min.
  9. Gör fyllningen.
  10. Smält den vita chokladen.
  11. Rör samman ägg och ost till en slät kräm. Tillsätt vetemjölet, kaffegrädden och sist den sälta chokladen.
  12. Rör smeten slät.
  13. Smält den ljusa chokladen.
  14. Tag ut kakan efter 10 min. Bred krämen ovanpå och ringla därefter över den ljusa chokladen.
  15. Dra en sticka genom fyllningen och chokladen så det blir tigrerat.
  16. Ställ in kakan i ugnen igen i ca 30 min.
  17. Skär upp i rutor när den kallnat.

Kommentarer

Den här kakan låter farligt god! Måste prova på jobb!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr