Tinas Ananas Paj

Detta är verkligen en favorit i våra kretsar. Fantisera och prova med andra frukter och bär. Vi har provat persika, jordgubbe, blåbär och rabarber. Brätta gärna om du kommer på någon annan frukt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 150 gr smält smör
  • 1 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 1 stor burk ananas eller 2 små burkar
  • (Låt ananasen rinna av väl)
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Blanda ihop de torra ingredienserna till degen, smält sedan smör och blanda ner i "mjölet". Blanda tills det blir en degaktig massa. Tryck ut degen i en pajform.
  2. Blanda ingredienserna till fyllningen och häll det sedan ovanpå pajskalet.
  3. Allt in i ugnen 225° ca 20-25 minuter.
  4. Gott med vaniljglass till.

Kommentarer

Perfa! Hade 4 övermogna bananer vilket funkade utmärkt enligt receptet. Skitagott & snabb! *****
Dette är ett recept jag har gjort flera gånger. Och den är väldigt populär bland våra vänner. Fick receptet först från en recept bok gjord av en församling som hade sparat lite favoritrecept. Mitt betyg blir så klart en 5! Och passar på att lägga med en bild på en av mina pajer :-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…