Tinas brownie

Mums! Den ser jättegod ut på bilden!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g mörk choklad
  • 250 g smör, rumstempererat
  • 3 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 st ägg
  • 2 st äggulor
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl kokosflingor
  • 2 st valnötter, påsar a 140 g
  • Topping:
  • 100 g philadelphiaost
  • 100 g vanligt smör, rumstempererat
  • 1 dl florsocker
  • Skal från 1 st citron
  • Garnering:
  • Hyvlad choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 160°. Smält chokladen i mikrovågsugn eller i vattenbad på spisen. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt vaniljsocker, ägg och äggulor. Vispa tills smeten är slät.
  2. Blanda ner den smälta chokladen lite i taget. Rör i bakpulver, kakao och mjöl, vispa. Vänd till sist ner kokosflingor och hela valnötter.
  3. Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsfast form och häll i smeten. Grädda i ca 35 minuter. Testa med en sticka om kakan är färdig, den ska vara lite kladdig. Ta ut ur ugnen och låt svalna i formen. Skär upp i 16 bitar.
  4. Blanda Philadelphiaost, smör, florsocker och citronskal. Bred toppingen på browniebitarna. Hyvla choklad över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr