Tiramisu

En efterrätt som är kallorisnål men smakar som originalet Fått detta av en kock i Spanien Ät och njut. Räcker till 6 personer (minst)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 500 g mascarponeost
  • 1 1/2 dl kallt kaffe
  • 1/2 dl konjak eller mandellikör
  • 6 digestivekex

Gör så här

  1. Separera äggvitorna från gulorna
  2. var noga så att allt kommer rätt
  3. En skål åt vardera äggvita/gula
  4. Vispa äggvitorna så att dom hårdnar
  5. Vispa socker och äggula hårt(gärna elvisp)
  6. Vänd ner osten försiktigt
  7. Vänd ner äggvitan försiktigt
  8. Beredning
  9. Använd efterrättskålar som rymmer ca 2 dl
  10. Lägg 1 msk av smeten i botten
  11. Lägg sedan kexet över smeten Fyll med lite kaffe och likör
  12. Före servering sikta kakao och garnera med en citronmeliss/ hallon
  13. Ät och njut av denna lätt efterrätt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr