Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2,5 dl vispgrädde
- 3 msk socker
- 2 st ägg
- 250 g mascarponeost
- 16 st Savoiardikex
- 7,5 dl starkt kaffe, kallt
- 2 tsk kakao
- 3 msk kahlua
Gör så här
- Blanda kaffe och likör i en bunke.Vispa socker och äggulor i en skål tills det blir en tjock smet. Tillsätt mascarponen och blanda försiktigt. Vispa grädden och blanda försiktigt med ägg/mascarponesmeten. Vispa äggvitorna till mjukt skum. Vänd ner dem i gräddsmeten. Doppa hälften av kexen, ett åt gången, i kaffeblandningen. Låt överflödig vätska rinna av. Lägg kexen i botten av en djup, rektangulär form. Bred hälften av gräddsmeten ovanpå. Doppa resten av kexen och lägg på ett varv till följt av gräddsmet. Släta till ytan och pudra över rejält med kakao. Ställ i kylskåp i 2 timmar, eller tills kakan fått fast konsistens.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
