Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 2 paket Ladyfingers
- 1 snapsglas konjak
- 1 snapsglas mandellikör
- ½ dl starkt kaffe
- Fyllning:
- 500 g mascarpone
- 2-3 dl strösocker
- 3 äggulor
- 3 äggvitor
- 2 gelatinblad
- ½ tsk citronsaft
Gör så här
- Pensla kexen med konjak, likör och kaffe.
- Vispa äggulor och socker vitt och poröst med elvisp.
- Rör ner äggvispet i mascarponeosten tillsammans med citronsaft, de smälta gelatinbladen och resten av kaffet.
- Vispa försiktigt i äggvitorna.
- Täck bottnen i en springform med Ladyfingers. Häll därefter halva fyllningen över kexen. Lägg på ett lager med Ladyfingers och häll resten av fyllningen över. Jämna till ovansidan.
- Sätt in cheesecaken i kylskåpet och låt den gärna stå över natten. Njut med den största välbehag dagen efter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
