Tiramisú med jordgubbsmousse

Här går det att använda frysta jordgubbar, som tinas innan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g jordgubbar
  • 3 msk florsocker
  • 1 1/2 vispgrädde
  • 100 g philadelphiaost eller mascarpone
  • 8 savoiardikex
  • 1/2 dl Limoncello eller Cointreau alt. apelsinjuice
  • Garnering:
  • Jordgubbbar
  • Florsocker alt. vit choklad

Gör så här

  1. Mixa eller mosa jordgubbarna med florsockret. Vispa grädden och blanda med philadelphiaosten/mascarpone och jordgubbarna.
  2. Dela savoiardikexen i bitar och doppa dem i likören alt. apelsinjuice. Varva jordgubbsmousse och kex i fyra dessertglas. Låt stå i kylen till strax före serveringen.
  3. Garnera med jordgubbar. Sikta över florsocker eller strö över riven vit choklad.

Kommentarer

Hur mycket grädde ska man ha i?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Prosecco med kvalitetsstämpel för 99 kr
99 kr