Tiramisu med kaffelikör

En annorlunda variant av den italienska desserten tiramisu.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g Savoiardikex
  • 1 kopp starkt kaffe
  • 2-3 cl kaffelikör
  • 1/4 dl socker
  • 2 äggulor
  • 2 äggvitor
  • 50 g vit blockchoklad
  • 250 g créme fraiche eller mascarpone
  • Kakao

Gör så här

  1. Fördela 200 g italienska kex i 4 stora glas. Häll över en kopp starkt kaffe och 2-3 cl kaffelikör.
  2. Vispa 2 äggulor och 1/4 dl socker pösigt.
  3. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  4. Smält 50 g vit blockchoklad.
  5. Blanda 200 g mascarpone eller créme fraiche med ägguleblandingen, och vänd sedan ner äggvitorna försiktigt.
  6. Blanda ner chokladen.
  7. Fördela krämen över kexen. Sikta försiktigt över kakaon.
  8. Ställ kallt i ca en timme

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr