Tjinuskitårta

Den är söt och sliskig, om man gillar sånt är denna god! Vi hade frysta hallon nu när vi åt, det bryter av lite!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårtbotten:
  • 3 ägg
  • 3dl socker
  • 3 dl mjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1,5 dl vatten
  • Tjinuskikrämen:
  • 6 äggulor
  • 150 g socker
  • 1½ dl vispgrädde
  • 150 g smör
  • 1 nypa salt
  • Garnering:
  • Mandelspån
  • Bär

Gör så här

  1. Bottnen:
  2. 1.Vispa ägg oach socker vitt och pösigt.
  3. 2.Blanda mjöloch bakpulver och rör ner det i äggblandningen.
  4. 3.Tillsätt vatten och rör om
  5. 4.Grädda i en rund form med löstagbara kanter, smörj och bröa formen gräddas i 175 grader sirka 30-40 minuter, när kakan är "torr" är den klar.
  6. Tjuniskrämen:
  7. 1.Sjud äggulorna., socker och grädde under vispning.
  8. 2.Klicka i smöret när blandningen tjocknat.
  9. 3.Tillsätt en nypa salt.
  10. 4. Låt krämen kallna i vattenbad., rör då och då.
  11. Dela tårtbottnen i mitten bred på en del av Tjuniskikrämen, lägg ihop tårtan och brd på resten av krämen. Garnera med rostad flagad mandel coh gärna färska bär. Går bra med frysta bär också
  12. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…