Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl sirap
- 1 ½ dl brunt socker
- 75 g smör
- 2 tsk malen kanel
- 1 tsk mald kryddnejlika
- 1 tsk malen ingefära
- 1 ägg + 1 äggula
- ½ dl mjölk
- 1 tsk bikarbonat
- 1 ½ tsk bakpulver
- ca 9 ½ (575 g) vetemjöl
Gör så här
- Koka upp sirap och socker. Häll det hett över smöret och kryddorna. Vispa ihop ägg, gula och mjölk. Rör ner det också. Låt stå tills det kallnat och rör om då och då.
- Blanda bikarbonat och bakpulver med lite av mjölet. Rör ner det i blandningen. Tillsätt resten av mjölet, lite i taget. Låt degen vila svalt och övertäckt i 1 dygn.
- Sätt ugnen på 200 grader. Rulla degen till 2 längder, 6-7 cm i diameter. Skär ½ cm tjocka skivor med en vass kniv och lägg dem glest på plåtar klädda med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
