Tobleroneglass

En härligt god tobleroneglass. Glassen är gjord på hela ägget och med tobleronesmak (honung, kakao och mandel).

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk honung
  • 2 msk kakao
  • 2 msk mjölk
  • 1 dl hackad/riven mandel
  • 2 äggvitor
  • 2 msk socker
  • 2 äggulor
  • 2 msk florsocker
  • 1 msk honung
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Blanda 2 msk honung med 2 msk kakao, det blir ganska tjockt så späd med lite mjölk i taget så att inte kakaon klumpar sig, rör till en slät sås.
  2. Hacka eller riv mandeln.
  3. Vispa 2 äggivtor med 2 msk socker till hårt skum.
  4. Vispa 2 äggulor med 2 msk florsocker och 1 msk honung.
  5. Vispa 2 dl vispgrädde.
  6. Blanda chokladsåsen och mandeln i äggulorna.
  7. Blanda i vispgrädden och vänd till sist ner äggvitorna.
  8. Lägg i burk och frys i ca 5 timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…