Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 msk olja/smör
- 1 gul lök
- 1 dl svarta urkärnade oliver
- 1 dl gröna urkärnade oliver
- 2 pkt bacon
- 2 tetror krossade tomater
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk torkad oregano
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Häll oljan eller lägg ned smöret i en kastrull.
- Skala och skiva löken och lägg den att fräsa i kastrullen.
- Häll ned de båda olivsorterna.
- Skär baconet i fyrkantiga bitar och lägg dem i kastrullen.
- Häll över de krossade tomaterna och rör om.
- Skala vitlöksklyftorna och pressa i dem i såsen.
- Tillsätt oregano och rör om igen.
- Låt sjuda fem-tio minuter och smaka av med salt och svartpeppar.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
