Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- ca 250 g rökt skinka
- ca 150 g salami
- 1 ask körsbärstomater
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 250 ml sojagrädde (alt annan grädde)
- 1 stor burk lätt creme fraiche (kokbar)
- Salt
- Vitpeppar
- Ev riven ost
- Maizenaredning
Gör så här
- Strimla skinka o salami. Halvera tomaterna. Fräs detta ihop med en pressad vitlöksklyfta i lite olja eller smör.
- Blanda ner creme fraiche o grädde och låt koka upp under omrörning. Salta o peppra efter smak.
- Ibland har vi i riven ost, ibland inte. Beror på om vi har det hemma eller ej..
- Strö över lite maizenaredning för tjockare konsistens. Om man önskar det...
- Servera med pasta o kokt broccoli.
- JÄTTEGOTT!!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
