Tomatbröd med timjan

Det är bara att låta fantasin flöda. Allt från småfrallor till limpor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 7½ dl vatten (37 grader varmt)
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 tsk salt
  • 2-3 msk timjan
  • 4 msk olivolja
  • 2½ liter vetemjöl

Gör så här

  1. Häll i det ljumna vattnet i en bunken tillsammans med Jästen.
  2. Blanda sedan i resten av ingredienserna och vispa med degkrokar tills degen fått en slät känsla.
  3. Låt jäsa i ca 30 minuter
  4. Lägg upp på ett bakbort och dela degen i 2 bitar.
  5. Dela dina bitar i lika stora delar och lägg tätt intill varandra och forma till exempelvis en pumpa.
  6. Låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter till.
  7. Grädda ca 30 min på 175 grader i varmluftsugn, eller på 200 grader i vanlig.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…