Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Tomatbruschetta
Lätt och god liten förrätt...tillsammans med glas vin kanske...eller tillbehör på buffébordet...eller...
Ingredienser
- 1 baguette
- 1 msk Dansukker Ljus Sirap
- 6 tomater
- 2 msk olja
- 2 vitlöksklyftor
- Färsk basilika
- 100 g riven mozzarellaost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Ugn 200°.
- Skölj tomaterna och skär dem i tärningar.
- Blanda tomater, olja, sirap, vitlök hackad basilika, salt och peppar i en skål och låt stå i 1/2 timme.
- Skär åtta skivor av baguetten på skrå. Pressa ut lite vätska från fyllningen och fördela den på brödet.
- Riv mozzarellan och lägg på fyllningen. Baka i ugnen tills osten är gyllenbrun, 5-10 minuter.
- Servera tomatbruschettan genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
