Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Tomatdrink med tabascohetta
En kall juicedrink med het kryddning blir en häftig kombination som kan göra underverk när kroppen känns lite hängig. Drinken är full av vitaminer och mineraler. Det går fortare att göra drinken om man använder tomatjuice på flaska. Man blandar tomatjuicen med resten av ingredienserna i en hög bringare och mixar med en handmixer.
Ingredienser
- 500 g smakrika tomater
- 2 schalottenlökar
- 1 kvist dill
- 1 kvist persilja
- 1 kvist basilika
- 2 msk tomatpuré
- Örtsalt
- Svartpeppar
- ½ tsk worcestershiresås
- Tabasco
- 2 msk crème fraiche
- 1 msk färskpressad lime
- Salt
- Mineralvatten
- Övrigt:
- Istärningar
- 4 sugrör
Gör så här
- Skölj tomaterna, ta bort stjälkfästet och skär tomaterna i bitar. Skala schalottenlökarna och hacka dem fint. Ta bort grova stjälkar från örterna och hacka bladen grovt. Spara 4 dillkvistar till garnering.
- Lägg tomater, lök och örter i mixen och mixa väl. Tillsätt tomatpuré och krydda med örtsalt, svartpeppar, worcestershiresås och 1-2 droppar tabasco. Mixa väl.
- Blanda crème fraiche med färskpressad lime i en skål och rör ut med lite salt. Skala tomatdrinken med istärningar i en shaker eller burk med tättslutande lock och portionera upp i höga glas. Fyll på med mineralvatten.
- Lägg en klick limekryddad crème fraiche i varje glas.
- Garnera med dillkvistar och servera med sugrör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
