Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Tomatkokt matvete
Buljongkokning är ett enkelt sätt att ge matvetet god smak!
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 1 dl tomatpuré
- 2 msk olja
- 1 ½ dl chilisås
- 7 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 krm salt
- 4 dl matvete
- 1 dl hackad basilika
- 1 dl hackad persilja
Gör så här
- Skala och finhacka löken.
- Fräs löken i oljad kastrull och tillsätt sedan tomatpurén.
- Tillsätt chilisåsen, vattnet, buljongen och saltet. Låt koka upp.
- Tillsätt matvetet och låt koka i ca 15 minuter under lock på svag värme tills matvetet är mjukt. Rör om då och då.
- Låt gärna stå 5-10 minuter före servering så att kornen sväller något.
- Blanda ner basilika och persilja strax före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
