Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 kg tomater, mogna (beroende på saftigheten i tomaterna)
- 1 ½ dl sirap
- 1 ½ dl vatten
- 50 g jäst
- 1 dl russin
- 1 ½ msk fänkål
- 3 dl rågmjöl
- 14 -18 dl vetemjöl
- 2 tsk salt
Gör så här
- Mixa de oskalade tomaterna i en mtxer. Blanda samman dem med sirap, russin, salt och fånkål. Låt stå och dra i 3 timmar.
- Lös upp jästen ihandvarmt vatten, häll i mixblandningen. Blanda i mjölet och arbeta degen smidig. Låt jäsa ca 40 minuter.
- Baka ut till 4 limpor och låt dem jäsa i 30 minuter.
- Nagga med gaffel och pensla med lite sirap utblandad i vatten.
- Gräddas i ca 45 minuter i 175 grader.
Kommentarer
@Molly Lind
Ett gott och saftigt bröd!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
