Tomatpaj

Bra på buffébordet...gott till grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rulle kyld smördeg , 250 g
  • 1 dl tomatketchup
  • 100 - 150 g riven mozzarella
  • 250 - 300 g delade körsbärstomater
  • 1 msk olivolja
  • timjan
  • oergano
  • flingsalt
  • nymalen svartpeppar
  • ägg till pensling

Gör så här

  1. Ugn 225 grader.
  2. Rulla ut degplattan med papper på en plåt.
  3. Vik en dubbelkant runt om och nagga väl.
  4. Skeda ketchupen över plattan i ett jämnt lager.
  5. Strö över ost.
  6. Lägg på tomater.
  7. Ringla över olivolja.
  8. Strö över kryddorna.
  9. Pensla kanterna med uppvispat ägg.
  10. Grädda i ugnen i ca 17 - 20 min.
  11. Servera med sallad.
  12. Du kan strö över strimlad salami efter halva gräddningstiden.
  13. Grädd i ytterligare 10 - 15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr