Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Pajdeg:
- 175 g smör eller margarin
- 4 dl vetemjöl
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 8-10 tomater
- 2 gula lökar
- 1 msk smör
- 1 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 2 ägg
- 2 dl riven ost (gärna med lite smak)
- Färsk basilika och gräslök
- Svartpeppar
Gör så här
- Pajdeg:
- Blanda ihop till en deg (gärna i en matberedare). Förgrädda pajskalet i 225 grader i 10 min.
- Fyllning:
- Skär löken i skivor och fräs den i smöret så den blir mjuk. Skiva tomaterna. Hacka basilika och gräslök
- Varva lök och tomater i pajskalet. Vispa ägg mjölk och grädde tillsätt örterna smaka av med lite svartpeppar tillsätt riven ost och blanda häll blandningen över tomaterna.
- Grädda i 225-250 grader i 20-25 min
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
