Tomatsallad med basilikadressing

Underbar, passar bra till Italiensk kycklingpaj.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g färskost, naturell
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • Ca 10-15 basilikablad
  • ½ pressad vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar
  • Garnering:
  • Basilikablad
  • Rostade pinjenötter

Gör så här

  1. Rör ut osten med crème fraiche till en slät dressing. Hacka basilikan och lägg ner den och pressa vitlök i dressingen. Smaka av med salt och peppar
  2. Skölj och torka tomaterna. Skiva dem och lägg dem på uppläggningsfat.
  3. Ringla dressing över och strö basilika och rostade pinjenötter ovanpå.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept