@majvivan

Tomatsallad med getost

Det går också bra att använda mozzarella eller fetaost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Blandad grönsallad, ungefär 2½ dl per person.
  • 4 stora skivade tomater.
  • Salladsdressing:
  • 2 msk finhackad schalottenlök
  • 1 tsk senap
  • 2 msk vinäger
  • 6 msk olivolja
  • 250 g färsk getost (mozzarella, fetaost)
  • Salt
  • Nymalen peppar
  • 4 msk persilja eller basilika - hackas i sista minuten.

Gör så här

  1. Täck varje tallrik med ett lager grönsallad. Lägg de skivade tomaterna ovanpå. Salta generöst.
  2. Blanda ingredienserna till dressingen.
  3. Smula getosten över tomatskivorna.
  4. Krydda med salt och peppar efter smak. Häll på dressingen.
  5. Strö över den hackade persiljan. Servera med en skiva lantbröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar