Tomatsås med fårost och bacon (all’ amatriciana)

Enkel pastasås med italienskt ursprung.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor gul lök
  • 1 pkt bacon
  • 1/2 stor morot
  • 2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 burk konserverade tomater
  • 1 tsk torkad basilika
  • 200 g fårost
  • 1/2 pressad citron

Gör så här

  1. Hacka löken och fräs lätt i olivoljan med baconet. Tillsätt morot, vitlök, tomatpuré och konerverade tomater. Lägg på lock och koka 15-20 minuter. Smaksätt med basilika, pressad citron och smula i ett paket fårost.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr