Tomatsås till pizza

Jättegod tomatsås. Jag gör den alltid när vi gör egen pizza hemma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk, 400gr, skalade tomater
  • 1 lagerblad
  • ½ dl hackad persilja
  • ½ tsk salt
  • Svartpeppar
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk honung
  • 1 vitlöksklyfta
  • Ev. en skvätt vin

Gör så här

  1. Mosa tomaterna direkt i en kastrull, tillsätt lagerblad, persilja, salt, peppar och olivolja. Koka såsen utan lock ca 20 minuter tills såsen blivit tjock och simmig. Smaksätt med honung, vitlök och ev. lite vin.
  2. Låt såsen kallna innan den breds ut över pizzadegen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr