Tomtemums

Låter gott och kladdigt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl socker
  • 3/4 dl florsocker
  • 1 st äggvita
  • 1 1/2 msk gelatinpulver
  • 3 dl vatten
  • 3 dl kokosflingor
  • 1 burk strössel, valfri smak

Gör så här

  1. Blanda socker, florsocker, äggvita och 1,5 dl kallt vatten i en skål. Rör ur gelatinpulvret i 1,5 dl hett vatten. Tillsätt röran i sockerblandningen. Vispa alltsammans med elvisp i ca 30 minuter till en pösig smet. Forma smeten till små bollar och rulla dem i kokos och strössel.
  2. Istället för strössel kan man rulla bollarna i malda nötter och kakao.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…