Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 gr mjuk nougat
- 200 g mandelmassa
- 50 g mjukt smör
- ev. 1 msk cognac
- Till garnering:
- 200 g blockchoklad (ljus eller mörk efter smak)
Gör så här
- Riv nougaten och mandelmassan grovt. Tillsätt smör + ev cognac och rör tills allt är väl blandat. Rulla smeten till små bollar och ställ dem kallt att stelna.
- Smält blockchoklad i vattenbad och doppa varje boll i chokladen. Använd gärna tandpetare när ni doppar. Låt stelna på bakplåtspapper och förvara dem kallt.
Kommentarer
@Mona Andersson
Menar naturligtvis - stelnar!
@Mona Andersson
Om du ställer dem i frysen så att de stelanr riktigt mycket, så är det lättare att doppa dem i chokladen.
@oliviabengtsson
tog whiskey istället för cognac, men väldigt gott.
hade dock lite problem med att doppa dem i chokladen.de var så mjuka. till slut fick jag "smöra" ena sidan - stelna - vända - "smöra"andra sidan.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
