Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g marshmallows
- 125 g smör
- 1.25 dl socker
- 2 ägg
- 2½ dl mjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- Topping:
- 75 g marshmallows
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Placera pappersformar i en muffinsplåt , klipp marshmallowsen i småbitar.
- Mät upp övriga muffinsingredienser i en bunke och vispa ca en minut med en elvisp till en jämn smet. Rör mer marshmallowsbitarna och fördela smeten i pappersformarna.
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter eller tills muffinsen höjt sig och känns fast ovanpå. Flytta över till ett galler och låt svalna.
- Klipp marshmallows till toppingen i småbitar , lägg en tredjedel i en liten kastrull tillsammans med hälften av grädden. Värm sakta tills allt smält. Häll över i en skål och låt svalna.
- Vispa resten av grädden så att den precis tjocknar. Rör ner den avsvalnade marshmallowsgrädden och skeda över muffinsen. Strö över resten av marshmallowsbitarna.
- Ugnstemp: 175 grader Gräddning: 25 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
