Torekovsbröd

Detta är hotellets ursprungsrecept, men gör man på en liter fil eller yoghurt och delar alla ingredienser på hälften så räcker det till två större bröd. Ett lite "man tager vad man haver-bröd" sirapen kan bytas mot honung och man kan byta mjölsort och nötter efter behag. Ett tips är att smörja brödformarna och strö rågkross eller liknande i botten på dem så lossnar bröden lätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl linfrö
  • 3 dl solrosfrö
  • 2 dl mörk sirap
  • 3 msk bikarbonat
  • 2 tsk salt
  • 24 dl grahamsmjöl (1pkt)
  • 21 dl naturell yoghurt eller filmjölk
  • 2 dl hasselnötter
  • 2 dl valnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 185 grader.
  2. Blanda alla ingredienser i en degblandare till en klibbig smet.
  3. Häll upp i fem stycken smorda, avlånga bakformar.
  4. Grädda brödet i 50 minuter.
  5. Låt svalna under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr