Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Torkad frukt och nötter i honung
En härlig blandning av frukt och nötter som man äter med lite vispad grädde. Det är även jättegott till grekisk yoghurt eller glass. Man måste låta blandningen stå i minst en månad för att mogna. Bra att göra efter helgerna om man får fikon etc över.
Ingredienser
- 50 g katrinplommon
- 50 g torkade aprikoser
- 50 g torkade fikon
- 25 g oskalad sötmandel
- 25 g ananas i bitar från hälsogodis hyllan
- 25 g kokosflingor från hälsogodis hyllan
- 200 g klar honung, akacia eller eucalyptus
Gör så här
- Hacka frukten till mandelstora bitar.
- Packa frukt och mandel i en konserveringsburk, som rymmer ca 450 g.
- Häll över honungen, låt den rinna ner mellan alla lager av frukt och mandel, det kan ta lite tid men låt den fylla hela burken ända upp till kanten.
- Sätt på tättsittande lock och låt burken stå i minst 1 månad.
- Mycket hållbar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
