Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileér
- 1 burk champinjoner 175- 200 g
- 1 gul paprika i strimlor
- 1 röd paprika i strimlor
- 1 gul lök, hackad
- 1 burka tacosås (mild) 225-250 g
- 1 påse tacomix
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl lättmjölk
- 8 tortillabröd
- 2 dl riven mager ost max 17%
Gör så här
- Strimla kycklingen och bryn den i lite olja. Ta upp och lägg åt sidan. Fräs sedan svampen, paprikan och löken utan att det tar färg. Blanda ner kycklingen och rör ordentligt.
- Strö över taco-kryddpåsen och vetemjölet. Rör ordentligt.
- Häll sedan på taco-såsen och mjölken och låt det hela koka ihop några minuter.
- Under tiden, strimla tortillabröden i remsor. Blanda sedan tortillabröd och kycklingröra i en form.
- Avsluta med riven ost på toppen.
- Grädda lasagnen i ugnen på 200 grader tills den får färg.
- Servera med en hemmagjord pizza-sallad.
Kommentarer
@saranylen
Jätte gott! Ska definitivt göra fler gånger!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
