Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 tortillabröd, modell mindre
- 400 gram malet kött
- 2 paprikor
- 200 gram svamp
- 1 lök
- 1msk matfett
- 1 dl vetemjöl
- 1dl mjölk
- 1-2 dl riven ost
- 1-2 påsar tacokrydda
- 1,5 dl tacosås
Gör så här
- Bryn köttet, finhacka paprikan, löken och svampen, blanda ihop alltsammans. Tillsätt tacokrydda och vetemjöl, häll i mjölk och tacosås, koka ihop några minuter.
- Varva köttblandningen med ost och tortillabröd i en ugnsform.
- Grädda i 200 grader ca 20 minuter.
- Spara inte på såsen, av erfarenhet gör jag 1,5-2 ggr sås nästa gång. Hellre för mycket än för lite sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
