Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 2 gula paprikor
- 2 gröna paprikor
- 2 gula lökar
- smör
- 1/2-1 påse fajita kryddmix (ca 340g)
- 2 dl crème fraiche Mexican Chili eller Parika & Chili
- 1-2 dl riven ost
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på grill 200°C.
- 2. Strimla kycklingen. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Skala och strimla löken. Fräs kyckling och grönsaker i smör. Krydda med fajitasmix.
- 3. Fördela kycklingröran på 6–8 tortillabröd (välj antal efter hunger). Klicka på crème fraiche. Fördela osten över.
- 4. Grilla i ugn ca 5 minuter eller tills osten smält och fått färg. Servera gärna med en klick turkiskyoghurt eller en bönsallad på avrunna kikärter, cocktailtomater och en färdig vinägrett. Gott och mättande.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
