Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400-500 g kycklingfilé
- 1 gul lök
- 2 dl crème fraiche paprika/chili, helst Arlas
- Salt
- Peppar
- 8 små tortillabröd
- Riven ost, smakrik
- Ev 1 halv finhackad röd paprika
Gör så här
- Hacka löken, inte för grovt.
- Strimla kycklingen i ganska små bitar.
- Bryn lök och kycklingbitar och krydda med salt och peppar.
- Häll på crème fraichen och låt småputtra några minuter. Blanda ev i paprikan.
- Fördela fyllningen på tortillabröden, rulla ihop och lägg i en smord, ugnssäker form. Strö över osten.
- Gratinera i ugn 225 grader, ca 10 minuter eller tills osten smält och fått fin färg.
- Servera med en god sallad.
Kommentarer
@sara_w
Den använde jag förr, men sen försvann den ett tag. Skönt att den är tillbaka.
@hoahoa
Detta brukar jag ofta göra hemma. Så himla gott och enkelt. Brukar köpa grillad kyckling istället plus att jag föredrar Arlas paprika/chili creme fraiche, men det är ju en smaksak!!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
