Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 msk mjölk
- Fyllning:
- 4–5 äpplen, svenska
- Toscaglasyr:
- 50 g flagad mandel
- 50 g smör
- 0,5 dl socker
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk mjölk
- Till servering:
- Vaniljglass
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda mjöl och bakpulver.
- Sikta ned blandningen i äggsmeten och tillsätt mjölken. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en fyrkantig form, 20x30 cm, klädd med bakplåtspapper.
- Om du inte har någon form i rätt storlek kan du göra en låda av bakplåtspapper genom att fästa ihop hörnen med gem.
- Grädda mitt i ugnen i cirka 5 minuter tills kakan är färdig. Stjälp upp den på ett ugnsfast serveringsfat och dra bort papperet.
- Sänk ugnsvärmen till 225 grader.
- Skala och skiva äpplena tunt. Lägg skivorna tätt på kakan.
- Blanda alla ingredienser till toscaglasyren i en liten kastrull. Värm under omrörning tills smöret smält.
- Bred ut glasyren över äpplena. Grädda kakan i cirka 10 minuter, eller tills glasyren är gyllenbrun.
- Servera kakan ljummen med vaniljglass till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
