Toscakaka med rabarber

Jättegod toscakaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 100 g margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Rabarber i skivor
  • Glasyr:
  • 100 g margarin
  • 1 dl socker
  • 1/4 dl vetemjöl
  • 100 g mandelspån
  • 1 msk mjölk

Gör så här

  1. Ugn 200º.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smält, avsvalnat margarin. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker, och rör ner det i smeten.
  3. Häll i form och strö över rabarberskivor. Grädda långt ner i ugnen i ca 20 minuter.
  4. Gör under tiden glasyren: Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp under omrörning. Häll toscaglasyren över kakan och grädda ytterligare 10 minuter.
  5. Servera med vaniljsås, vaniljvisp, glass eller bara som den är.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…