Toscamuffins i formar

Så himlans goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör rumsvarmt
  • 1½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Engångsmuffinsformar i metallfolie
  • Glasyr:
  • 100 g sötmandelsspån
  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk mjölk

Gör så här

  1. Rör 150 g mjukt smör med 1,5 dl socker luftigt (använd gärna elvisp), tillsätt två ägg, ett i taget sedan 3 dl vetemjöl blandat med 1 tsk bakpulver.
  2. Klicka ned smeten i 18 bakformar och grädda 10 minuter mitt i ugnen i 200 grader.
  3. Glasyren:
  4. Smält 100 g smör i en kastrull häll i 1 dl socker, 2 msk vetemjöl, 2 msk mjölk och mandelspånen. Låt smeten tjockna och ta av från värmen.
  5. Ta ut formarna ur ugnen och höj värmen till 225 grader.
  6. Lägg ca 1 msk toscasmet på varje kaka och grädda sedan ytterligare 5 minuter tills dom är gyllene.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr