Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 hela kycklingar
- 4 vitlöksklyftor
- 2 citroner
- 8-10 kvistar rosmarin
- ½ -1 dl olivolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Stycka kycklingen i delar och lägg i en bunke.
- Skiva vitlöken, grovhacka rosmarinen och vänd ner i kycklingen.
- Pressa saften ur ½ citron och skiva resten ner i kycklingen, tillsätt olivolja salt och peppar. Blanda!
- Låt stå i kylen ca 2 timmar.
- Sätt ugnen på 200 grader och lägg kycklingen i en ugnsfast form. In i ugn ca 40min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
